转基因（Genetically Modified Organisms，GMOs），也称为基因工程生物，是指通过人为手段将外源基因导入到一个生物体内，使其具备原本不具备的性状。转基因技术是基于生物遗传学的相关原理和技术手段，通过改变生物体的遗传物质（DNA），使其具备新的性状或改良现有性状。
转基因技术可以应用于植物、动物、微生物等不同生物体，用途广泛。例如，通过转基因技术可以使植物具备抗病、耐旱、耐盐等性状，提高农作物的产量和品质；也可以用于动物的基因治疗、繁殖改良等方面。
然而，转基因技术也存在一些争议和风险。一些人担心转基因食品对人体健康和环境造成潜在的风险，对其安全性抱有疑虑。此外，还有一些道德、伦理、经济等方面的问题需要考虑。
因此，各国对转基因技术的监管政策存在差异，有些国家严格限制或禁止转基因生物的生产和销售，而有些国家则允许其应用和商业化。
重庆市农业农村委相关负责人表示，当前我市拥有绿色食品、有机农产品、地理标志农产品达到3380个，全国名特优新农产、重庆名牌农产品、老字号农产品达到763个。，几天后，小赵病情不见好转，还出现了恶心呕吐的情况。
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